El taller de oboes Fossati, situado en Amilly, al sur de París, se fundó en 1986 y, desde el momento hasta la actualidad, todos los oboes y cornos han sido fabricados artesanalmente. Aunque se utilizan tecnologías avanzadas para dar forma a los orificios del cuerpo del oboe, son mecanismos y llaves del oboe son ajustados […]